Naar vacatureoverzicht

Zelfstandig werkend kok of kokkin

Locatie
Ridderkerk
Uren per week
36 tot 42 uur
Werk-/denkniveau
Mbo

Functiebeschrijving

Altijd al in een grote keuken willen werken? In de grote warme keuken van een AGF-specialist waar je voornamelijk convenience producten maakt? Dat kan want in deze nieuwe functie als kok of kokkin maak jij sous-vide gegaarde producten, groente puree, soepen en stamppotten. Oer-Hollands koken maar dan in het groots. Samen met ongeveer 15 andere collega's bereid jij verse producten volgens receptuur. Volgens planning verricht je voorbereidende werkzaamheden. Je beoordeelt of de ingrediënten nog vers en kwalitatief goed zijn. Vervolgens proef je of de maaltijden op smaak zijn. Het liefst werk je in een nette keuken en houd jij ook het keukenapparatuur schoon. 

Onze opdrachtgever:
Een oer-Hollandse, hypermoderne groente en fruitleverancier. Met ongeveer 300 medewerkers voorzien zij dagelijks onze klanten van dagverse kwaliteitsproducten. De afgelopen jaren zijn ze ontzettend hard gegroeid. Zo hard zelfs, dat ze binnen een jaar naar een compleet nieuw pand verhuizen. In dit nieuwe pand gaan ze bijvoorbeeld de warme keuken verder optimaliseren en uitbreiden, krijgen ze een gezonde bedrijfskantine en bouwen ze een heus Experience Center met een grote demo-keuken. Hoe gaaf is het om de kok of kokkin van het nieuwe pand te zijn die Nederlandse maaltijden kookt voor een groot publiek?

Functie-eisen

De kok of kokkin die onze opdrachtgever graag in haar warme keuken ziet heeft een proactieve houding en neemt collega's mee in het werk. Heb je leidinggevende vaardigheden dan is dit mooi, want jij leert je collega's Nederlandse kost koken leren koken. Verder breng je het volgende mee:
  • Een diploma zelfstandig werkend kok, mbo niveau 2
  • Relevante werkervaring en het liefst in een grote keuken
  • Kennis van HACCP en dus werk je uiterst hygiënisch
  • Bij jou gaan er geen producten verloren en ben je kostenbewust
  • Fysiek goed in orde, het werk kan fysiek belastend zijn
  • De Nederlandse taal beheers jij goed in woord en geschrift
  • Per direct kan jij aan het werk

Wat wij bieden

In ieder geval een grote keuken en een fulltime baan. Je werkt ongeveer 38 uur per week en je start om 08:00 in de ochtend in Ridderkerk. Voor in ieder geval de komende drie maanden ben je gegarandeerd van werk en de mogelijkheid om deze te verlengen. Verder krijg je een salaris in overleg, volgens de cao groothandel in groente en fruit. 

Dit is dé baan waarin jij wil werken als kok of kokkin, toch? Reageer snel, stuur je cv en motivatie. 


AB Midden Nederland werkt voor diverse transportbedrijven en logistieke dienstverleners in de regio. Zo zoeken wij regelmatig (vrachtwagen) chauffeurs, magazijnmedewerkers en logistiek medewerkers. Door onze sterke en duurzame relaties met onze klanten weten wij wat er speelt en nemen wij hun zorgen omtrent personeelsbehoefte uit handen. Werken via AB Midden Nederland betekent werken via een betrokken bemiddelaar die saamhorigheid, persoonlijk werken en betrouwbaarheid hoog in het vaandel heeft staan.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Sirin Beklevic (Recruiter)

Sollicitatieprocedure

1
1. INSCHRIJVING
Je schrijft je in om in aanmerking te komen voor de functie.
2
2. BEOORDELING
Zodra we jouw inschrijving hebben ontvangen, zullen we deze beoordelen.
3
3. INTAKE
Bij een positieve beoordeling, gaan we graag in gesprek met jou.
4
4. OP GESPREK BIJ KLANT
In sommige gevallen ga je ter kennismaking/ beoordeling op gesprek bij de klant.
5
5. AAN HET WERK
Je start op de door jouw gesolliciteerde functie!
1
2
3
4
5

Deel deze vacature

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature! Zorg dat je de volgende documenten klaar hebt staan om toe te voegen aan je sollicitatie:

  • Cv
  • Motivatiebrief
    (optioneel)